Lead Cook
CV Karya Unggul · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 27.000.000 per month
CV Karya Unggul sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Peran ini menawarkan gaji kompetitif antara Rp 24.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak, dan komitmen terhadap kualitas dan keamanan makanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola pengadaan bahan.,Memastikan keamanan dan higiene di dapur, termasuk pemenuhan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Melaporkan kepada manajemen tentang kinerja tim dan masalah operasional.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Menjaga kebersihan dan kenyamanan area dapur dan perkakas masak.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan (misalnya HACCP).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan bahan makanan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialTeknik memasak dan hidangan internasionalManajemen tim dan operasionalKesehatan dan keselamatan makananManajemen persediaan dan anggaranKomunikasi dan kerjasama timManajemen waktu dan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang