Junior Restaurant Manager

CV Usaha Sumber sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik dan memiliki semangat untuk terus berkembang dalam dunia kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional muda yang ingin memulai karirnya di industri restoran, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, inventaris, dan pemasaran.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan staf bekerja dengan efisien.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Membuat laporan keuangan dan mengelola anggaran restoran.
• Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai asisten manajer restoran atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan.
• Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait